La producción de helado en la Unión Europea (UE) se incrementó un 5 % en 2022 hasta llegar a los 3.200 millones de litros, según dados publicados este lunes por Eurostat, la oficina de estadística comunitaria.

Alemania fue el principal productor de helado de la UE en 2022, con una producción de 620 millones de litros de helado, seguida de Francia (591 millones de litros) e Italia (571 millones de litros).

Además, Alemania produjo de media el helado más barato, a 1,5 euros el litro, mientras que Francia registró un precio medio de 1,9 euros por litro de helado e, Italia, de 2,3 euros por litro.

El helado más caro se produjo en Austria, con un precio medio de 7 euros por litro, seguido de Dinamarca (4,4 euros por litro) y Finlandia (2,8 euros por litro).

En 2022, los países de la UE exportaron 250 millones de kilos de helado a terceros países por un valor total de 930 millones de euros.

Por otro lado, las importaciones de helado desde fuera de la UE ascendieron a 61 millones de kilogramos por valor de 203 millones de euros.

La cantidad de importaciones de helado extracomunitarias disminuyó un 14 % en 2022, en comparación con 2021, mientras que las exportaciones solo bajaron un 2 %. precisó Eurostat.

Por su parte, Francia representó por sí sola un quinto (21 %) de las exportaciones totales de la UE al exterior en 2022, en concreto 53 millones de kilos de helado.

Esto lo convirtió en el mayor exportador de helado de todos los países de la UE, por delante de los Países Bajos (42 millones de kilogramos de helado, 17 % del total de las exportaciones extracomunitarias), Italia (31 millones de kilos, el 13 %), Alemania (28 millones de kilos, el 11 %) y Bélgica (23 millones de kilos, el 9 %).