La Junta de Andalucía espera tener listo esta misma semana un informe de evaluación de los servicios que presta el catering Aramark, que gestiona los comedores escolares en Jerez y buena parte de la provincia, a raíz de la denuncia del equipo directivo del CEIP Gloria Fuertes criticando el mal estado de los menús, al que se han sumado otros de esta ciudad y San Fernando. Así lo ha avanzado este lunes la nueva delegada del Gobierno andaluz de la Junta en Cádiz, Ana Mestre, en una entrevista en el espacio A Compás, de Siete TV, en la que advirtió también de que los padres “llevan razón en sus primeras denuncias”.

En este sentido, tras dejar claro que se trata de un “asunto prioritario” dado que “queremos dar certidumbre a las familias para que sepan si sus hijos comen lo correcto”, explicó que en estos momentos, una vez que ya se han realizado catas en el comedor del CEIP Camposoto de San Fernando, están pendientes de concluir las de los centros de Jerez y de otras localidades de la provincia. Cuando terminen estas inspecciones, el informe de evaluación dictaminará si el servicio se está o no prestando “correctamente”. De detectar negligencias o incumplimiento del pliego, Mestre lo tiene claro: “Actuaremos en consecuencia”.