El día once, Tapia revive una ancestral Feria de Ganado

Publicado: 06/10/2011
Los próximos 11 y 12 de octubre tendrá lugar una de las más importantes y antiguas ferias de ganado, la Feria de Ganado de Villanueva de Tapia
En la actualidad la feria se ha convertido en uno de los encuentros más importantes de la provincia en el ámbito agrícola y ganadero. Un extenso programa preparado para la ocasión nos da la posibilidad de asistir a la XII Feria Comercial Agroalimentaria y Ganadera, donde se pondrán a la venta productos artesanales como quesos, embutidos, yogur o leche de cabra; al XVI Concurso Morfológico de Machos de Raza Caprina Malagueña, donde los mejores ejemplares de la raza serán expuestos; a la esperada entrega de premios del VII Concurso de Cocina Villanueva de Tapia 'El Chivo Lechal Malagueño y el Queso de Málaga', donde han participado y colaborado importantes nombres de la escena gastronómica malagueña; a catas de Quesos de Málaga o al Tradicional Mercado de Ganado, donde se sucede la compraventa de ganado caprino, caballar, bovino y porcino, y donde se siguen cerrando tratos de compra de ganado a la antigua usanza, con un apretón de manos.


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