Creada en su momento como una jornada de exaltación de la riqueza y personalidad de la gastronomía local, el "Día del Pescaíto" se ha consolidado ya como uno más de los numerosos atractivos turísticos que ofrece el municipio, al tiempo que sigue demostrándose un eficaz instrumento de promoción de Torremolinos en todo el mundo, como demuestra la masiva presencia de turistas de la más diversa procedencia a lo largo y ancho de La Carihuela durante todo el día de hoy, y como avala el hecho de que el "pescaíto" sea ya un auténtico sello de identidad del municipio, conocido en todo el mundo, y ello gracias en gran medida al “boca a boca” de quienes hoy disfrutan de las especialidades más representativas de la gastronomía local en un ambiente eminentemente festivo.
El inicio oficial de esta edición se produjo a la una de esta tarde en la zona de la Plaza del Remo, en el mismo corazón de La Carihuela, donde el alcalde de Torremolinos, Pedro Fernández Montes, acompañado por los tenientes de alcalde Ramón del Cid, Encarnación Navarro y Margarita del Cid, así como los concejales de Turismo, María José Jiménez Velasco, y de Playas, Francisco Carmona, entre otros miembros de la Corporación, fue recibido por algunos representantes de la Asociación de Comerciantes de La Carihuela-Montemar, con quienes inició un recorrido por los diversos puntos más representativos de esta fiesta multitudinaria en la que este año vuelven a colaborar prácticamente todos los establecimientos hosteleros de la zona, cuyos profesionales vienen demostrando desde el mediodía esa especial sabiduría en la preparación del "pescaíto" que hace las delicias de quienes visitan en esta jornada el emblemático barrio marinero de La Carihuela.
Desde muchos minutos antes de iniciarse oficialmente la celebración fueron ya centenares de vecinos de Torremolinos y visitantes los que comenzaron a acercarse a los puntos de degustación del "pescaíto" para buscar un puesto de privilegio a la hora de sumarse a esta fiesta en la que también aportan su color y tipismo jóvenes ataviadas con trajes de faralaes que obsequian con flores a los turistas, así como la ambientación musical protagonizada por el grupo “Los Cachondos”.
Durante su recorrido por el Paseo Marítimo y calles del interior de La Carihuela, el alcalde ha tenido ocasión de charlar animadamente con muchos vecinos y visitantes y, sobre todo, con profesionales y empresarios de la zona, a quienes agradeció personalmente su colaboración en el "Día del Pescaíto" y, en definitiva, su contribución a proyectar el nombre de Torremolinos como destino turístico.
Pedro Fernández Montes destacó a representantes de los medios de comunicación su "satisfacción por el renovado éxito de esta tradicional cita turística en Torremolinos" y, tras destacar que "la gran asistencia de vecinos, y especialmente turistas, a este evento”, insistió en que "aunque se trata de una iniciativa del Ayuntamiento, no cabe duda de que el gran mérito de la misma tiene que atribuirse a los comerciantes, quienes realizan un gran esfuerzo de trabajo y económico en pos de una gran promoción de La Carihuela y de todo el municipio, lo que sin duda redundará también en su beneficio”.
Asimismo, tras reiterar su felicitación a todos los comerciantes, el alcalde significó la "agradable sorpresa" que representa hoy para miles de visitantes encontrarse con este ambiente festivo y con la invitación a degustar gratuitamente algunos de los platos más representativos de nuestra oferta gastronómica”.
Pedro Fernández Montes resaltó también el hecho de que esta jornada festiva se extienda a toda La Carihuela, desde la zona de El Saltillo hasta el límite con El Bajondillo, a lo largo y ancho de la cual se distribuyen todos los establecimientos colaboradores con esta iniciativa.
